Gastronomie & Hotel IMPULSE ist das Fach-Magazin für Gastronomie und Hotellerie. Pflichtlektüre für alle, die im gehobenen Gast- und Hotelleriegewerbe an Entscheidungen beteiligt sind.

Unsere Leser erfahren auf über 1000 Seiten im Jahr neueste Trends im Food- & Getränkebereich, zielgruppengerechte Ausstattungskonzepte, moderne Technik mit Sparpotential und das topaktuelle "Who's Who" unserer Branche.

Seit Jahren arbeiten wir mit wichtigen Organisationen der gastgewerblichen Branche zusammen:

• Organ von Chef International/Rastatter Kreis
• Eurotoques (Europäische Gemeinschaft der Köche)
• Jeunes Restaurateurs d’Europe
• Verband der Serviermeister, Restaurant- u. Hotelfachkräfte