Autor: admin

Ausgabe 6-2012

  Food & Beverage Koch der Köche ist Joachim Wissler Faszination Eiskunst von Mövenpick: Dessert und noch viel mehr Tolle Eis-Kreationen: Die hohe Kunst der Verführung Eiscreme-Innovationen für den Sommer Multitalent und Alternative zu...

Ausgabe 4-2012

Food & Beverage Luxusdrink Gize hat seinen Platz in der Sternehotellerie und -gastronomie erobert: Discover the Luxury Drink Frisches Lammfleisch aus England: Individuelle Zuschnitte und hohe Qualität Appetit auf mehr: Koch des Jahres startet...

Ausgabe 3-2012

Food & Beverage Vegetarisches Snack-Konzept: Valess im Brötchen Jeunes Restaurateurs d`Europe: Sebastian Hadrys Themenküche ist ein Bestseller Neue Produkte: Zieher steht für Innovation Tee – aktueller denn je: „Tea-Time“ in Hotels und Restaurants Kaffeetrend...

Ausgabe 1/2-2012

Food & Beverage Lizenz zum Verführen: Kompetente Sortenvielfalt exklusiv für Profiköche Erfolgs-Konzepte: Lokalkolorit und Weltläufigkeit in Heidelberger Boutiquehotel „Hela Competition Deluxe“: Jüngster Teilnehmer gewinnt Mit Heilbutt und Blutwurst zum Sieg: Hanna Börger aus Münster gewinnt...